导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，九层糕的做法怎么做，九层糕的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、原料；米浆 1斤 黑...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，九层糕的做法怎么做，九层糕的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、原料；米浆 1斤 黑糖 6两 盐 1小匙
2、把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢冲入热水，拌成糊状。然後再把在来米浆糊分成两部分，一半加入黑糖，另一半则加入盐拌匀备用。
3、取一四方模型，先倒入一层黑糖口味的在来米浆糊，蒸约8分钟凝固後，再淋上盐味的在来米浆糊，再蒸约8分钟，依照顺序慢慢将层次效果做出来，如果模型高度不够的话，也可减少层数，制作3~4层左右亦可。每层大约5毫米。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 九层糕的做法
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