导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，驴板肠怎样做，酱驴板肠的做法大全很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、将大肠洗净，入锅煮...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，驴板肠怎样做，酱驴板肠的做法大全很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、将大肠洗净，入锅煮至八成熟时捞出，放入食碱、醋少许及玉米粉，揉搓后用清水冲洗净，切成6厘米左右的小段。
2、炒锅内加猪油烧热，放入调料炸出香味，再放入肠子并加温水500克左右煮熟捞出，入笼蒸约3O分钟取出，加点原汤即成。
3、驴肠一定要揉搓净油腻，要用清水冲洗三四次后切段
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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