大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，建瓯板鸭怎么做好吃，板鸭怎么做好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、准备腊板鸭500g，料酒10ml、白萝卜500g、料酒10ml、姜四片、葱一根、蒜一头。
2、板鸭去掉鸭屁股后切成中、大块，在冷水中侵泡12小时。将白萝卜去皮后切除根部，将其余部分切成滚刀块备用，将葱切段。
3、锅内烧热水，加入沥干的泡发腊板鸭块，加入葱姜蒜和料酒，焖煮5分钟，再加入白萝卜块和适量调料，焖煮15分钟后即可出锅食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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