导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，花胶怎么泡发?，花胶怎么泡发很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、冷泡法：把纯净水、矿泉水...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，花胶怎么泡发?，花胶怎么泡发很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中，水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。
2、蒸煮法：把干花胶上锅蒸，蒸30分钟或者水煮30分钟后，捞起放入容器中加入自来水，放进冰箱保鲜层静置24个小时。
3、炖花胶的时候，将泡好的花胶放进锅里，倒干净的水，加入食材煮30分钟即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 花胶怎么泡发
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