导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鱼生酱油和生抽有什么区别，酱油和生抽有什么区别很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！酱油和生...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鱼生酱油和生抽有什么区别，酱油和生抽有什么区别很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
酱油和生抽的区别：1、颜色不同，酱油颜色很深，呈棕褐色，生抽颜色比较淡，呈红褐色。2、味道不同，酱油微甜，生抽味道比较咸。3、用途不同，酱油一般用来给食品着色，生抽主要用来调味。
酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，有独特酱香。
生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。
生抽是酱油的一个品种，酱油按照颜色分为老抽、生抽两种，生抽较淡，用于提鲜，老抽较咸，用于提色。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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