怎么炒花生米又香又脆窍门(怎么炒花生米又香又脆)

柯善政
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,怎么炒花生米又香又脆窍门,怎么炒花生米又香又脆很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、用清...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,怎么炒花生米又香又脆窍门,怎么炒花生米又香又脆很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、用清水洗一下,再放旁边晾干。这样做可以除去杂质,同时炸的时候皮不会变黑。

2、一定要冷过放油,再倒入花生,慢慢炸,不要开大火,油要少。

3、炸花生时要尽量的把花生铺开,并不断的翻炒。

4、炸花生米时,听到噼噼啪啪的声音就差不多了。可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。

5、关火之后要趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长。

6、炒花生起锅之前再撒点盐,这样不但味道好,而且看起更亮。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标签: 怎么炒花生米又香又脆

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!