导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，烤羊肉方法窍门，烤羊肉的方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、盐，生抽，辣椒粉，孜然...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，烤羊肉方法窍门，烤羊肉的方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米。
2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料，淋上料酒。
3、放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。
4、腌好的羊肉铺在烤盘上，上下火，180度，先烤40分钟。备植物油。
5、途中翻面刷油，两面都刷上油，再烤50分钟，再翻面刷油，再烤40分钟。
6、最后用120度的炎力烤40分钟，关火。
7、烤熟透，烤香，烤至出油为力。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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