粤菜家常菜谱100道简单(粤菜家常菜谱)

田滢露
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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,粤菜家常菜谱100道简单,粤菜家常菜谱很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、洋葱爆猪肚:熟猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。

2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

3、洋葱去皮切块,青红椒切块备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5、加入猪肚,洋葱翻炒均匀。

6、加入料酒炒香。

7、加入糖和盐。

8、在加入生抽。

9、把青红椒倒入翻炒均匀。

10、加入少许水淀粉勾薄芡。

11、最后淋入香油。

12、翻炒均匀关火。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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