导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，扇贝怎么清洗内脏视频，扇贝怎么清洗很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！清洗扇贝首先将其放入...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，扇贝怎么清洗内脏视频，扇贝怎么清洗很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
清洗扇贝首先将其放入水中浸泡，加入少量的食盐，使扇贝吐出杂质，泡好后再刷洗扇贝壳，用刀将扇贝打开，剔出肉，洗去肉上的内脏以及泥沙，可以在扇贝肉上撒入适量食盐浸泡10分钟，清洗的会更干净，最后泡好反复冲洗即可。
1、买回来的扇贝首先要放在水里浸泡，浸泡的时候可以放入一些专门浸泡海鲜的粉剂或者是食盐，能够使扇贝吐出杂质，去除一些污泥，方便后面清洗。
2、若是所做的美食需要留着扇贝壳，可以使用牙刷将扇贝外壳上的泥沙刷洗掉，防止外壳污染扇贝肉。
3、先用刀将扇贝打开，贴着贝壳的底部将贝壳肉全部剔出来，接着把扇贝的内脏以及其他泥沙洗掉，最后把扇贝肉放入碗中，加入少量的食盐浸泡10分钟左右搓洗，扇贝肉会清洗的更干净。
4、多用清水冲洗几遍，洗干净之后即可制作美食。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 扇贝怎么清洗
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