导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，用一袋纯牛奶自制奶油蛋糕，用一袋纯牛奶自制奶油很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、在碗...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，用一袋纯牛奶自制奶油蛋糕，用一袋纯牛奶自制奶油很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
2、将碗隔锅加热搅拌，碗中水温度不超过65℃，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。3、取一个奶锅，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）后，再加入白砂糖和香草精（我们没加）搅拌均匀。
4、放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
5、混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。淡奶油替代物就做好啦！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 用一袋纯牛奶自制奶油
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！