狗肉怎么炖好吃又烂(狗肉怎么炖好吃)

濮阳邦环
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,狗肉怎么炖好吃又烂,狗肉怎么炖好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、将狗肉放入清水中...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,狗肉怎么炖好吃又烂,狗肉怎么炖好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、将狗肉放入清水中浸泡专一天。

2、大蒜属去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。

3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。

4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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