导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，武汉早餐米粑怎么做，武汉米粑粑的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、材料：粘米粉200...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，武汉早餐米粑怎么做，武汉米粑粑的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、材料：粘米粉200克，水220克，酵母2克，糖55克
2、直接在碗里称出所需材料。搅拌成无颗粒的米浆。
3、覆保鲜膜发酵，发酵后米浆表面有许多孔洞。
4、平底锅小火加热，刷一层薄油。
5、用勺子舀一勺米浆，倒入平底锅，摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，洒入少许水盖盖焖片刻。
6、粑粑底部焦黄，用铲子将其对折，出锅。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 武汉米粑粑的做法
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