导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,如何煮速冻汤圆不破,如何煮速冻汤圆很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、先把冻好的汤圆拿...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,如何煮速冻汤圆不破,如何煮速冻汤圆很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、先把冻好的汤圆拿出来,放在室温下,等水烧开,再放进去,等汤圆浮起来,加冷水,再浮起来。
2、据说很多汤圆不用煮就可以吃。但我总觉得自己做饭比较好。
3、先把锅里的水烧开,然后把汤圆轻轻放进锅里,用勺子搅拌,以免粘锅。当汤圆浮起来时,加入冷水,重复两次。当汤圆浮起来时,你就可以从锅里出来了。如果你不把它放进锅里,它会烧得太久。如果想让汤圆更美味,不妨将汤和汤圆分开,如果是甜的,只需在汤里加一点糖即可。如果是鲜肉等咸馅,可以将汤料浓缩,如蔬菜、紫菜等配料可以加入汤中,煮熟的汤圆可以直接在汤中享用。
4、需要提醒的是:在煮速冻汤圆之前,如果将汤圆直接放入沸水中,结果会熟而内生。理由:当干粉放入热水中时,外层迅速吸收热水并膨胀,所以水不能再进入里面,所以里面还是生的。而且应该放在冷水里,让汤圆吃冷水,然后放进开水里,这样可以均匀加热。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 如何煮速冻汤圆
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