导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,肉馅汤圆的做法大全,肉馅汤圆的具体做法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!使用的材料:水磨...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,肉馅汤圆的做法大全,肉馅汤圆的具体做法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
使用的材料:
水磨糯米粉、肉末、葱、色拉油、生姜、白胡椒、米酒、水、香油
方法:
1、葱洗净,切成葱片,姜片切成姜末,放入肉末中,倒入黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、半碗水、少量麻油和少许色拉油,使馅料有香味
2、朝1个方向搅拌成糊状
3、在糯米粉中放入温水,并成软硬的面团,搓成条状,切成等份大小
4、将小面团压平,放入适量肉馅,然后揉起,轻轻揉成团
5、把锅里的水烧开。把汤圆放进去。煮沸后,倒入半碗冷水,煮沸。重复三次
提示:
如果你想在汤圆里有汤汁,可以在肉末里多放些水
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 肉馅汤圆的具体做法
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