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大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃如果进入京东白条还款，牛肉饺子馅配什么蔬菜很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、食材配料：牛肉1000克，500克的白萝卜或者胡萝卜，150克的芝麻油（或者香油），2枚鸡蛋，葱和生姜（去皮）适量，黑胡椒粉30克，盐15克，生抽30克，酱油50克、黄酱30克。
2、制作牛肉馅饺子注意的细节：
（1）以手工剁碎的肉比搅拌机出来的口感要好些，放入碗中后先放油再放其他的佐料，然后顺着同个方向搅拌，这样容易上浆上筋，吃起来较为劲道。
（2）萝卜和蔬菜剁碎后，务必将它的水分充分攥干后，再倒入肉馅中，否则会冒出大量的汁水，会增加包饺子的难度。
（3）肉馅调制好后，需将它搁置一旁静放10-20分钟，让它充分入味后，再将它包入饺子皮中，然后再用蒸或者水煮的方式来烹调。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 牛肉饺子馅配什么蔬菜
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