导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鲍鱼粥的做法，鱼粥的制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、冬菜洗净，揸干水。2、冬...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鲍鱼粥的做法，鱼粥的制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、冬菜洗净，揸干水。
2、冬菇浸软去脚，揸干水切粗丝。
3、鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件），加古月粉少许捞匀。把鱼放入热水中煮至半熟捞起，这样可除去腥味。
4、大地鱼撕去皮及骨，鱼肉切小片，放落暖油慢火中炸香捞起。
5、把新鲜饭或冷饭调味放入煲内，加入冬菇文火煮约20分钟，煲滚，下鱼。鱼熟后，放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚，即可盛入碗内上桌。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 鱼粥的制作方法
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