如何做玉米面发糕（玉米面发糕怎么做）

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1、方法配料：玉米粉150克，小苏打3克。

2、将玉米粉放入锅中，加入酵母和适量温水，搅拌均匀，静置发酵。

3、面条发酵后，加入糖和小苏打，揉匀，小火煨一会儿。

4、在笼屉内侧铺上湿屉布，将蒸好的玉米粉倒入屉内，抹平，大火蒸15分钟左右。

5、将蒸饼放在案板上，放凉，切成6厘米见方左右的块，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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