导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，瘦肉丸子制作方法窍门，瘦肉丸子制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、将瘦肉放入绞...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，瘦肉丸子制作方法窍门，瘦肉丸子制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很细的那种。
2、然后将绞好的肉放入碗中，加入淀粉和少许盐搅拌，然后加入适量盐，味精，胡椒粉调味（依个人口味可以加自己喜欢的调料）。最后最最重要的是记得加入泡打粉，这可是关乎瘦肉丸能否Q弹的关键哦！
3、肉末调好后就可以在碗中加入紫菜，味精，碗，香油，醋，虾皮，榨菜末来做底料了。
4、然后烧汤，将调好的肉末加入沸水中煮熟，最后一碗又Q又滑又安全的瘦肉丸就完成啦！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 瘦肉丸子制作方法
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