普宁面线(关于普宁面线的简介)

卓中彦
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大家好,普宁面线,关于普宁面线的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 普宁面线,是广东省普宁市特有的地方传统小吃之一,用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久,相传不止。

2、 用炒面线作招待亲朋好友,可以说是盛情接待;逢年过节或生辰喜诞举行盛宴,也少不了炒面线。用面线作礼品送给亲朋,虽不算是厚礼,但也可算作是心意了。由此可见面线在过去潮人心目中的地位了。 面线不是由每家每屋自己制作,而是有专门的作坊生产面线,并把它运到市面上销售。人们把它买回家里贮藏起来,食用很方便。

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