桃花鸡腿(关于桃花鸡腿的简介)

钱裕生
导读 大家好,桃花鸡腿,关于桃花鸡腿的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 桃花鸡腿是浙江绍兴一带的传统名菜,属绍兴菜。2、...

大家好,桃花鸡腿,关于桃花鸡腿的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 桃花鸡腿是浙江绍兴一带的传统名菜,属绍兴菜。

2、此菜配料讲究,鸡腿黄嫩,辅料色艳,肉质鲜香,滋味多样。

3、它源于绍兴,在菜系上属于浙江菜,在作法上属于煎炸菜。

4、鸡腿做好后,金黄的表皮下除了鸡腿,还有虾仁、荸荠、核桃等,撩人口水。

5、如再加一碟泰式辣酱蘸着吃,那味道更好。

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