新泉溪鱼(关于新泉溪鱼的简介)

大家好，新泉溪鱼，关于新泉溪鱼的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 新泉溪鱼是福建新泉一道地方名菜，属于闽菜系。

2、加工溪鱼的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等，不同的鱼种有不同的加工方法；其次是讲究搭配的佐料，佐料中少不了生姜或姜汁；最后是讲究烹调技巧，比如煎鱼，无论大小都要保持全鱼，讲究清香；焖鱼要保持鱼肉洁白，讲究鲜嫩；熬汤要讲究汤色乳白，口感清爽。

本文关于新泉溪鱼的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

标签： 新泉溪鱼(关于新泉溪鱼的简介)

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！