微波炉蒸蛋的正确做法(微波炉蒸蛋的做法)

孔雪振
导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。微波炉蒸蛋的正确做法,微波炉蒸蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、微波炉作为...

大家好,小空来为大家解答以上的问题。微波炉蒸蛋的正确做法,微波炉蒸蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、微波炉作为常用的家用电器,使用起来十分方便,功能也有很多,使用微波炉还可以制作蒸蛋,今天就为大家介绍一下微波炉蒸蛋的三种做法。

2、   方法一:   食材:鸡蛋2个、清水(或鸡汤)、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。

3、   步骤/方法   1.在把鸡蛋打匀以后,就倒上等量的鸡汤,然后加入适量的盐,保鲜膜再包好碗;   2.在鸡蛋放入微波炉后,应该用小火来慢慢蒸蛋,如果是活力太强,则容易煮老,味道就不鲜美了;   3.对于蒸蛋的时间一般是十五分钟,但是要根据自己使用的微波炉的具体来制定;对食物外观比较讲究的则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、葱花,再封好碗蒸到熟;   4.时间到后,不要急于拿出,应该冷却一下,不然小心烫嘴哟。

4、   方法二:   准备食材:新鲜鸡蛋、料酒、味精、少量油、盐粉、温水、蒸笼、器皿工具   制作流程:将新鲜鸡蛋打在碗里,加入已开的晾凉了的温水,使用打蛋器或筷子搅拌均匀。

5、温水和鸡蛋的比例一比一即可。

6、   2、在搅拌均匀的鸡蛋中加入一至两滴料酒,并且加入味精,盐粉,滴入一至两滴花生油搅拌均匀即可。

7、若是喜欢酱油,也可加入少量酱油。

8、   3、准备另外一个器皿,在该器皿的周边刷上一层油。

9、把上述搅拌好的蛋液过筛两至三次,目的要得到细腻均匀的蛋液。

10、再装至该器皿中。

11、   4、用保鲜膜将该器皿的上表面轻轻蒙上,避免蒸时有水蒸气落入蒸蛋中影响了蛋的美观。

12、   5、将该鸡蛋碗放入蒸笼里,盖上盖子。

13、再将蒸笼放入微波炉中,选择蒸蛋的程序。

14、大约蒸八到十分钟。

15、这样一份美味可口的蒸蛋便出炉啦。

16、   方法三:   原料:   鸡蛋一个60克、冷开水120克   调料:   料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许   做法:   鸡蛋一个打散在碗中   2、加入两倍的水搅拌   3、加入料酒   4、加入盐   5、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中   6、过滤好的样子   7、盖子放在上面,不用压实。

17、放微波炉里高火转两分钟即可   8、表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用   注意事项:   如果你喜欢淡淡的酱油味道,可以在一开始的时候加入少许蒸鱼豉油   2、也可以蒸好后,加入少许调味   3、时间不用长,我用的是这种乐扣乐扣格拉斯的容器,和普通的钢化玻璃是不一样的,可以放微波炉也可以放烤箱,所以不用担心会破裂的问题(因为我有一次用普通的钢化玻璃结果把玻璃碗给爆了,惨痛的教训啊)。

18、另外微波炉是900W的那种,所以两分钟刚好。

19、你可以根据自己的容器和微波炉功率大小调节时间   4、如果容器没有盖子,可以找一个差不多大小的盖子,或者盖保鲜膜即可。

20、   以上就是微波炉蒸蛋做法的相关介绍,希望对你有所帮助。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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