大家好,小空来为大家解答以上的问题。微波炉蒸蛋的正确做法，微波炉蒸蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、微波炉作为常用的家用电器，使用起来十分方便，功能也有很多，使用微波炉还可以制作蒸蛋，今天就为大家介绍一下微波炉蒸蛋的三种做法。
2、 方法一： 食材：鸡蛋2个、清水（或鸡汤）、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。
3、 步骤/方法 1.在把鸡蛋打匀以后，就倒上等量的鸡汤，然后加入适量的盐，保鲜膜再包好碗； 2.在鸡蛋放入微波炉后，应该用小火来慢慢蒸蛋，如果是活力太强，则容易煮老，味道就不鲜美了； 3.对于蒸蛋的时间一般是十五分钟，但是要根据自己使用的微波炉的具体来制定；对食物外观比较讲究的则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、葱花，再封好碗蒸到熟； 4.时间到后，不要急于拿出，应该冷却一下，不然小心烫嘴哟。
4、 方法二： 准备食材：新鲜鸡蛋、料酒、味精、少量油、盐粉、温水、蒸笼、器皿工具 制作流程：将新鲜鸡蛋打在碗里，加入已开的晾凉了的温水，使用打蛋器或筷子搅拌均匀。
5、温水和鸡蛋的比例一比一即可。
6、 2、在搅拌均匀的鸡蛋中加入一至两滴料酒，并且加入味精，盐粉，滴入一至两滴花生油搅拌均匀即可。
7、若是喜欢酱油，也可加入少量酱油。
8、 3、准备另外一个器皿，在该器皿的周边刷上一层油。
9、把上述搅拌好的蛋液过筛两至三次，目的要得到细腻均匀的蛋液。
10、再装至该器皿中。
11、 4、用保鲜膜将该器皿的上表面轻轻蒙上，避免蒸时有水蒸气落入蒸蛋中影响了蛋的美观。
12、 5、将该鸡蛋碗放入蒸笼里，盖上盖子。
13、再将蒸笼放入微波炉中，选择蒸蛋的程序。
14、大约蒸八到十分钟。
15、这样一份美味可口的蒸蛋便出炉啦。
16、 方法三： 原料： 鸡蛋一个60克、冷开水120克 调料： 料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许 做法： 鸡蛋一个打散在碗中 2、加入两倍的水搅拌 3、加入料酒 4、加入盐 5、搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中 6、过滤好的样子 7、盖子放在上面，不用压实。
17、放微波炉里高火转两分钟即可 8、表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用 注意事项： 如果你喜欢淡淡的酱油味道，可以在一开始的时候加入少许蒸鱼豉油 2、也可以蒸好后，加入少许调味 3、时间不用长，我用的是这种乐扣乐扣格拉斯的容器，和普通的钢化玻璃是不一样的，可以放微波炉也可以放烤箱，所以不用担心会破裂的问题（因为我有一次用普通的钢化玻璃结果把玻璃碗给爆了，惨痛的教训啊）。
18、另外微波炉是900W的那种，所以两分钟刚好。
19、你可以根据自己的容器和微波炉功率大小调节时间 4、如果容器没有盖子，可以找一个差不多大小的盖子，或者盖保鲜膜即可。
20、 以上就是微波炉蒸蛋做法的相关介绍，希望对你有所帮助。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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