导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于如何做冰淇淋，在家怎么做冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、材料蛋黄3个，水
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于如何做冰淇淋，在家怎么做冰淇淋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料蛋黄3个，水110ml ，淡奶油300ml， 白砂糖80g ，巧克力酱250ml ，保鲜盒1个。
2、做法1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌。
3、2.其余的糖加入水中煮至90℃左右。
4、3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸。
5、4.加入巧克力酱搅匀。
6、5.淡奶油隔冰水打发。
7、6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀。
8、7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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