炸子鸡读音(炸子鸡)

赵玛枝
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于炸子鸡读音,炸子鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、你好!!炸子鸡可说是广东菜

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于炸子鸡读音,炸子鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、你好!!炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡,皮脆肉嫩,寿筵喜宴不可缺少。

2、 说说做法啦:原料 材料:光鸡1只,重约、盐、绍酒、配料:盐、姜汁、浸鸡料:花椒、八角、陈皮、桂皮、姜、草果。

3、糖醋料:糖、白醋、浙醋、生粉、马蹄粉、白酒、调味料:盐、花椒五香粉 做法:一、鸡洗净,以配料擦匀鸡腔。

4、二、浸鸡料以布华袋盛着,加入清水十杯慢火煲二十分钟,取起布袋,加入盐、绍酒及鸡,慢火煮至鸡皮凸起取出。

5、三、拌匀糖醋料,隔水炖至溶盛起,涂于鸡身,调味料涂匀鸡腔,将鸡挂在当风处,鸡皮略干再涂糖醋料,重复做四至五次,最后将鸡吹至干透 四、烧滚多量油,将鸡放入炸至金黄色,见鸡腿肉收缩就代表熟了,切块儿,上盘,就可以吃啦。

6、谢谢!!。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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