甘蔗的正确吃法有直接啃咬、榨汁饮用、煮水或炖汤等多种方式。直接啃咬时需先削去坚硬外皮，切成小段后纵向撕咬纤维以吸取甜汁，注意避免咬到硬节；榨汁可保留大部分营养且方便饮用；煮水能缓解咳嗽，但需注意甘蔗含糖量高，糖尿病患者应适量食用。食用前务必检查甘蔗是否霉变，霉变甘蔗会产生致命毒素，绝对不能食用。
【常见问题】
问题1：甘蔗怎么吃才能避免损伤牙齿？
回答1：甘蔗直接啃咬时容易损伤牙齿，建议将甘蔗切成小段后纵向劈开，用牙尖轻轻撕下纤维，或使用榨汁机榨汁后饮用，这样既能享受甘蔗的甜味，又能保护牙齿。
问题2：甘蔗吃多了会发胖吗？
回答2：甘蔗含糖量极高，每100克甘蔗约含16克糖分，大量食用会导致热量超标，从而引起发胖。建议每天食用不超过200克，或者选择榨汁后稀释饮用。
问题3：甘蔗怎么吃对咳嗽有好处？
回答3：将甘蔗削皮切段后与雪梨、白萝卜一起煮水，喝汤可缓解肺热咳嗽。注意要用新鲜甘蔗，煮时加入少量冰糖效果更佳。
问题4：甘蔗怎么吃最安全？
回答4：最安全的吃法是先观察甘蔗外观，若发现肉质变红、有酒味或霉斑则立即丢弃。食用前彻底削皮，切成小段后用清水冲洗，避免食用发霉的甘蔗，否则可能导致中毒甚至死亡。