导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鸡肉怎么做才好吃呀，鸡肉怎么做特好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、用料：鸡肉半只...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鸡肉怎么做才好吃呀，鸡肉怎么做特好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、用料：鸡肉半只，青椒一把，小米辣适量（不吃辣可省略），姜几片，大蒜几瓣，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，桂皮1块，味精少许。
2、鸡肉洗干净切块，加一点料酒生抽姜片腌一会。
3、青红椒切丝。锅内放油，下姜蒜爆出香味。
4、加入鸡肉炒散，放一块敲碎的桂皮，一起翻炒。
5、鸡肉炒香了加酱油，盐调味。加点豆瓣酱，鸡肉容易熟，如果切的比较大可以放半杯啤酒闷一下。
6、加入青红椒翻炒。放一点生抽增鲜。
7、翻炒均匀，试一下味，不够可以适当调整。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 鸡肉怎么做特好吃
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