导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，红烧腐竹的家常做法大全，红烧腐竹怎么做的很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、原料：腐竹2...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，红烧腐竹的家常做法大全，红烧腐竹怎么做的很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、原料：腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克。食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、葱、姜各适量。
2、用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切成斜片，葱姜切小片；
3、炒锅上火，放入油烧热，用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，烹入料酒，加酱油、白糖、盐和水，待开后改用小火，烧至汁浓后放入味精和香油，翻炒均匀出锅装盘。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 红烧腐竹怎么做的
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！