大葱炒羊肉怎么炒好吃又简单(羊肉怎么炒好吃又简单)

彭姬宇
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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,大葱炒羊肉怎么炒好吃又简单,羊肉怎么炒好吃又简单很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、将羊肉放在凉水中半个小时,去除里面的血水。

2、将羊肉切成片,放在小盆里,放入胡椒粉、生姜、生抽、料酒搅拌均匀进行腌制。

3、将洋葱切成片、大葱切成段。

4、锅内放入适量食用食用油,油热之后放入花椒、辣椒爆香,然后再放入生姜、羊肉片进行翻炒,在翻炒的时候要进行大火翻炒,因为大火能够让羊肉熟的更快,让羊肉更好的散发香味。

5、翻炒一会之后,等羊肉渐渐变色的时候,将洋葱放进去进行翻炒,然后加入食盐、胡椒粉、生抽、搅拌均匀。

6、等洋葱变得微微透明之后,关火盛出之后即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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