导读 大家好,斩拌机,关于斩拌机的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,...
大家好,斩拌机,关于斩拌机的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理。
2、使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
本文关于斩拌机的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
标签: 斩拌机(关于斩拌机的简介)
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