新泰乌鳢(关于新泰乌鳢的简介)

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1、 新泰乌鳢，乌鳢属鲈形目、鳢科、乌鳢属，俗称鱼、黑鱼。

2、乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。

3、肉质细嫩、骨刺少，味道鲜美，含肉率高，蛋白质含量高。

4、具有滋补、收肌、活血、加速伤口愈合等多种药用价值，同时该鱼又具有疾病少，易养殖管理等特点。

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