大家好,小空来为大家解答以上的问题。过期牛奶可以做什么，牛奶可以做什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
2、先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
3、2、鲜奶玉液粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
4、把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
5、3、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
6、先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
7、早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
8、由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。
9、其杀菌时间短，营养损失少。
10、4、牛奶炖蛋准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。
11、把所有材料都准备好。
12、鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
13、倒入牛奶搅拌均匀。
14、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
15、盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
16、7)取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
17、5、姜汁撞奶准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。
18、生姜刨丝用纱布包好，挤出姜汁。
19、挤好的姜汁，能多不能少。
20、牛奶倒入锅中后加白糖，加热，不要煮沸，温度稍烫一点。
21、将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。
22、盖上保鲜膜，静放10分钟左右，凝固起来，即可。
23、扩展资料：喝牛奶注意事项：晨起空腹喝奶不宜因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。
24、此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。
25、喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。
26、2、晚上喝奶更有利科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个低谷，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。
27、这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。
28、牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
29、3、牛奶不宜加糖煮沸牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物-果糖基氨基酸。
30、这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
31、参考资料：牛奶大枣汤 牛奶的10种另类吃法-人民网。
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