导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于vb12食物来源，vb12这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、人类的维生素B12主要来自食物...
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于vb12食物来源，vb12这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、人类的维生素B12主要来自食物，特别是动物的肝脏、肾脏、肉类、海味、鸡蛋、牛奶中。
2、维生素B12是体内多种代谢过程中所必需的辅酶，参与蛋白质、脂肪、糖的代谢。
3、在造血系统中，对红血球的形态和代谢，特别是在DAN合成中作为辅酶，有重要作用；对于中枢神经和外周神经功能的完整性，以及维持消化系统上皮细胞的功能，都有重要影响。
4、缺乏维生素B12，可引起巨幼红细胞的功能，都有重要影响。
5、缺乏维生素B12，可引起巨幼红细胞性贫血，血液和骨髓中的红血球发生形态巨大、畸形和功能异常等改变，神经系统出现神经炎、神经萎缩等。
6、 按照目前的生活水平，单纯由饮食原因所引起的维生素B12缺乏，发生恶性贫血的人极少，只有在小儿在6~18个月时，由于单用母乳或牛奶喂养而没有添加辅食，或者母亲在喂奶期进食肉类较少，容易引起B12缺乏。
7、凡因维生素B12摄入不足引起的贫血病人，往往同时伴有全身性营养不良。
8、 维生素B12制剂主要用来治疗恶性贫血，与叶酸合用治疗各种巨幼红细胞性贫血，以及神经系统疾病中的神经炎、神经萎缩等。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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