导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鱼肉馅饺子如何去掉刺，鱼肉馅饺子如何调馅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、主料
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鱼肉馅饺子如何去掉刺，鱼肉馅饺子如何调馅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料：鱼1条，猪肉150g，面粉300g 辅料：油适量。
2、盐适量，花椒粉适量，酱油适量。
3、料酒适量，鸡精适量，葱适量。
4、姜适量，蒜适量 步骤：1.面粉和成面团，放一旁饧发2.这是买来的净鱼肉。
5、看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来3.将鱼肉剁成泥4.猪肉剁成肉泥5.葱姜剁碎6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀8.再放入油搅匀9.韭菜洗净切末10.再放入韭菜搅匀11.面条揉成长条12.揪成小剂子13.按扁，擀成面皮14.取一面皮。
6、放入适量馅15.对折，捏成饺子16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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