大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于浆果类水果有哪些功效,浆果类水果有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、浆果是指由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。
2、浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。
3、主要介绍以下几种:1.葡萄。
4、主要营养成分为水和葡萄糖,所含无机盐大部分为磷酸,维生素含量很少。
5、果皮中含有酒石酸及单宁酸,具有涩味。
6、葡萄含铁较多,每100克含铁2毫克。
7、2.香蕉。
8、含水分较少,含碳水化合物20%左右。
9、未成熟时,碳水化合物主要以淀粉形式存在,成熟后淀粉转变为庶糖,香蕉每100克含铁0.6~0.8毫克,维生素C6~9毫克。
10、香蕉成熟期间,香味逐渐增加,成熟后香味尤浓。
11、3.草莓。
12、含维生素C较多,每100克达35毫克左右,碳水化合物以葡萄糖及果糖为主,草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸,共占1.15%。
13、所含花青素以蓝紫色及红色为主,加工成果酱后其色泽特别美丽。
14、4.无花果。
15、一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。
16、无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种。
17、5.猕猴桃。
18、猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。
19、味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
20、猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖。
21、扩展资料:浆果类含非常多的多酚类物质,在大脑内以两种方式对抗老化:1.浆果是强力抗氧化剂,能有效地清除有害的自由基;2.浆果中含天然的抗炎成份可以延缓衰老。
22、参考资料:百度百科 浆果。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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