导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于鸡柳的腌制调料配方比例,鸡柳的腌制调料配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于鸡柳的腌制调料配方比例,鸡柳的腌制调料配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡柳的腌copy制料有盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清,下面是具体做法:准备材料:鸡胸肉300克,油200克,盐5克,胡椒粉3克,料酒5毫升,鸡蛋2个,面包糠50克,面粉50克,玉米淀粉2茶匙将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。
2、2、鸡柳中放入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清。
3、3、将所有调味品搅拌上劲,腌制15分钟。
4、4、腌制的过程中,将蛋液、面粉、面包糠准备好。
5、5、将腌制好的鸡柳按照面粉-蛋液-面包糠的顺序依次蘸裹均匀即可。
6、6、裹好的鸡柳就可以下锅油炸了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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