导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于卤水鸭头鸭爪的做法及配方，卤水鸭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言卤水鸭头
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于卤水鸭头鸭爪的做法及配方，卤水鸭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言卤水鸭头，每次逛商场都想买来尝尝，又怕不新鲜。
2、看到有，叫买了几个回来，自己做。
3、解解馋材料主料：鸭头3只；辅料：香叶少许、八角少许、草果一个、果皮少许、辣椒干两个、卤水鸭下巴1新鲜鸭头，洗干净2焯水3沥干水，待用4备好香料5香料洗干净。
4、待用，鸭头对半切开6下油，慢火爆香7下鸭头8放盐。
5、糖，酱油，蚝油。
6、水，9慢火，待收汁10成品。
7、上桌。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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