家常自制腌辣椒的做法(腌辣椒的做法)

龚保羽
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于家常自制腌辣椒的做法,腌辣椒的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言辣椒的

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于家常自制腌辣椒的做法,腌辣椒的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言辣椒的生长快到季节了,这时候会有很多小辣椒吃不完。

2、昨天全部摘下来,俗称:罢园!第一次做腌辣椒,分享给大家, 喜欢吃腌制辣椒的可以学习一下,这样以后想吃的时候拿出来也是个小菜。

3、 一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的青辣椒一定会让你胃口大开!材料主料:辣椒2斤;辅料:油150ml、酱油200ml、花椒1勺、姜五片、大料2瓣、糖2勺、大葱半根腌辣椒1选择无虫伤,无腐粒的青辣椒洗净,沥干表面水分。

4、2将辣椒表面扎眼或者用刀划口,备用。

5、3锅中放油,烧至七成热。

6、4下入辣椒翻炒。

7、5辣椒表面绷皮盛出备用。

8、6锅中放入酱油,花椒,大料,姜片,葱段,糖,煮沸。

9、7淋入炸好的辣椒,泡一个小时后即可食用。

10、吃不了可以放进罐子里冷藏。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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