酸笋的做法大全家常视频(酸笋的做法大全家常)

洪韦丹
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大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于酸笋的做法大全家常视频,酸笋的做法大全家常这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言家里人特别喜欢吃鱼,前几天买的酸笋还剩了一点点,于是就有了这道酸笋鱼。

2、材料主料:鲢鱼500g、酸笋100g;辅料:油适量、盐适量、蒜白适量、辣椒适量酸笋鱼1把鱼清洗干净,放少许的醋和盐腌一下,更好的入味。

3、2锅里面放上油。

4、预热过后把鱼放入炸至七分熟。

5、捞出沥干。

6、3锅里重新放上水,煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份。

7、4锅里放上油,放入蒜白、辣椒、酸笋,加入适量的水,加入盐、鸡精、醋、生抽。

8、5放入鱼,收汁后即可出锅。

9、小贴士酸笋的酸味可依个人口味调配,如果喜欢淡一点的,酸笋可以先用水泡上一阵,减少它的酸味。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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