导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于油焖茄子的家常做法视频窍门，油焖茄子的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于油焖茄子的家常做法视频窍门，油焖茄子的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言茄子入味很好，不错材料主料：茄子500g；辅料：葱适量、蒜适量、盐适量、味精适量油焖茄子1茄子洗净，沥干水分2大蒜切碎3热锅放油。
2、放入茄子小火煎制4茄子煎蔫软时，放入大酱，加适量清水。
3、炖6分钟5然后放入盐，味精，葱花。
4、蒜末调味，关火出锅小贴士煎制时小火，不然茄子皮会变硬。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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