大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于野炊需要准备什么菜，野炊需要准备什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、事项一：鞋服选择 户外穿着讲究的是防水、防风、保暖、透气，而且衣服的耐磨性能也要求比较高。
2、冲锋衣、速干裤是最合适的行头了。
3、穿衣建议：轻薄风衣+T恤+速干裤，鞋子要选择轻便舒适的户外鞋或休闲鞋。
4、 事项二：装备选择 首先看一下这个野餐装备清单：帐篷、遮阳伞、野餐垫、冰包、野餐篮、野餐夹、套锅、炉具、储物柜、烧烤桌、餐台、折叠家具、桌椅等。
5、 选购装备之前，先看一下人数，三人左右的野餐，坚持轻便舒适原则选择装备。
6、方便携带的三人印花野餐夹;使用方便，易存放的印花野餐篮;精致小巧的烤炉等。
7、 确定好人数之后，再依据野餐地点选择装备，近郊公园内野餐，一定要带上野餐垫，选购户外野餐垫时，要注意垫子的防潮性能，以及折叠后是否方便易携带的特点。
8、如果自驾去城市周边的风景区，或是人口较少的草原、山林里野餐，可携带的装备坚持以舒适齐全为原则。
9、野餐包、帐篷、桌椅、野餐垫、烧烤炉等最好都带上，时间充足的话，还可以带上如休闲躺椅、铁管折叠吊床之类户外休闲装备。
10、 事项三：选址 野餐选址坚持的原则：既然是野餐，首先关键是得“野”，一定要选在风景秀丽之所，或小溪边、或山脚下，一定要是平坦、干净、空旷、避风的地方，还要尽可能保证有充足的水源，选择树阴时要避开鸟巢、 蜂窝等。
11、 在交通设备有限的情况下，野餐的地点可以选择在近郊的公园里。
12、在地势开阔、植物密集的地方，选一处平坦、干净的草坪，从容地享受悠闲时光。
13、 对于自驾族来说，野餐地点的选择格外丰富，可以到城市周边甚至更远的风景旅游区。
14、不但可以享受到大自然的气息，还可以烹制更多你想要的美味食。
15、就水源来讲，河滩、草甸都是野餐的好地方，河滩除了野餐，还可以放风筝、小孩可以玩沙等。
16、不过，小车最好不要贸然前往海滩，以免陷车。
17、 事项四：食物 野餐前要充分了解每个人的饭量和口味。
18、特别注意：因为野餐用餐的时间比较长，食物的需求量要比一般情况下稍多一些。
19、尽量选择易保鲜的食物，如洋葱、芦笋、芹菜等，制作沙拉时，无论你的蔬菜选择的是哪些，都尽量把调味汁 带到现场再放入菜种，这样可以大大提升菜肴的卖相。
20、先半加工食物，如肉类提前腌制，蔬菜、水果提前清洗切好，喜欢喝汤，也要提前熬制好，在野餐地点直接加热，这样既卫生又节省时间，余下的时光可以尽情享受大自然。
21、 携带的食物最好是容易切割和准备的，如沙拉、火腿、薰鱼等，都是既便于携带又美味的野餐食品。
22、另外，出外用餐新鲜的水果和充足而清洁的饮用水是必不可少的。
23、 事项五：炊具或餐具 炊具： 最好是带一些实用的炊具，一个大煮锅、炒锅，这样会比携带全套餐具更方便。
24、不过如果是自己开车前去的话，还可以把家中所有锅碗瓢盆悉数装入纸箱子里带走。
25、因为家用菜刀当然比便携的多功能小刀要痛快多了，而多功能的小刀则适合当作开罐器使用。
26、 点火烹调食物时，最理想的方式是将炊具架高，然后在底下加热。
27、在使用火炉的情况下，我们选择炊具时，最好带那些有柄的锅，当然如果背包的空间有限，可以选择锅把可以拆卸的锅。
28、另外，拿取锅的时候应该找一块布来垫手隔热。
29、 虽然烹调食物的炊具种类很多，但是并不需要带上全套炊具，应该依照自己食物的多寡来准备。
30、如果是短时间而且一个人的话，炊具越简便越好，最好能带多用途的炊具。
31、 此外，多用途的铁丝、小型的烤网或锡箔等，都要准备。
32、有了这些炊具，我们就可以就近采集野菜，或抓河里的鱼来烹煮做菜了。
33、 餐具： 选择餐具时，便携是我们要考虑的首要问题，同时材料的质地也要考虑到。
34、比如陶瓷、玻璃制品都不太适合外出时带，所以选用塑料制品或铝制品是最合适的。
35、 注意：野餐过程中不要随意丢弃食物残渣和垃圾，要自备垃圾袋，不留下一片垃圾。
36、喜欢野外用餐，更要爱护大自然。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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