导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于啫啫酱是什么味道，味噌酱是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、米、麦蒸后，通
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于啫啫酱是什么味道，味噌酱是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、米、麦蒸后，通过霉菌繁殖，再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌，以及直接在蒸大豆上使霉菌生长而制得的豆味噌。
2、韩式 原料：白味噌酱80g、味淋1大匙、糖2大匙、柴鱼高汤50ml、蛋黄1颗取一锅，放入味噌酱的所有材料，用小火慢炒至滚后再煮1—2分钟即可。
3、日式 原料：红味噌酱10克、砂糖10克、老抽2克、生抽1克、高汤100克、味淋10克、清酒10克制法：1.将原料混合 2.放入锅内烧开、搅匀即可道。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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